En estos precisos momentos estoy pasando por una crisis de antojo, y viendo por aquí y por allá me encontré con una receta que bien puede ser usada como botana cuando invites a tus amigos a jugar unas partiditas en el 360/PS3/Wii. Se trata de los Tux rellenos de queso crema.
La receta completa y otras imágenes después del salto…
INGREDIENTES
unas aceitunas negras sin hueso
unas zanahorias
queso blanco de untarPREPARACIÓN
Raspar y cortar las zanahorias en rodajas. Si se desean un poco más blandas, meterlas al microondas a máxima potencia durante 5 minutos, sino también se pueden usar crudas.
Cortar una porción a cada rodaja de zanahoria e introducirlo en la mitad de las aceitunas a modo de pico.
Hacer una incisión a lo largo en el resto de aceitunas y rellenarlas con el queso crema.
Montar los pingüinos poniendo las rodajas de zanahoria a modo de patas, la aceituna rellena encima, a modo de cuerpo, y la aceituna con el troco de zanahoria encima, a modo de cabeza. Pinchar con un palillo para que se sontenga y servir.
La receta original no se llama precisamente «Tux rellenos de queso», sino simplemente pingüinos, pero apuesto a que en esa reunión de gamers causará mucho mas impacto si les decimos que son en honor a la mascota de Linux.
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